Rezepte aus Indonesien

Zahlreiche Rezepte aus ganz Indonesien

Rezepte aus Indonesien

Fisch & Meeresfrüchte

Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten sind in Indonesien weit verbreitet, da diese verhältnismässig billig zuzubereiten sind. Viele Zubereitungen von Fisch und Meeresfrüchten sind allerdings relativ scharf, da oft Chilli- bzw. Sambalmischungen als Marinade verwendet werden.